Składniki:
10-12 kapeluszy borowików
2 łyżki masła
2 pomidory
4 dkg startego żółtego sera
1 łyżeczka bułki tartej
1/2 szkl śmietany
sól, pieprz
natka zielonej pietruszki
Sposób wykonania:
Kapelusze grzybów oczyścić, umyć i wrzucić na wrzącą, osoloną wodę i gotować przez 10 min, osączyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem ułożyć kapelusze a między nimi położyć pomidory, posypać solą i pieprzem, zalać śmietaną wymieszaną z serem żółtym, posypać bułką tartą, zapiec w piekarniku. Przed podaniem posypać posiekaną natką, serwować z pieczywem.
Udostępnij lub polub post: