Składniki: 
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 kostka masła
2/3 szkl mąki
30 dkg cukru
6 jaj
5 dkg łuskanych orzechów włoskich

Sposób wykonania:   
Pokruszoną czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Jaja ubić stopniowo dodając cukier oraz mąkę. Nadal ubijając wlewać cienkim strumieniem czekoladę z masłem, całość wymieszać z orzechami. Blachę wyłożyć pergaminem, wylać ciasto, piec około 20 min w temp. 200°C. Ostudzić usunąć pergamin, wyporcjować przed podaniem.