Składniki:
1 bułka paryska
1 ser brie
bazylia, oregano

Sposób wykonania:     
Ciasto francuskie należy tak przekroić aby po umieszczeniu na nim sera można go było zawinąć jak pieroga, posypać ziołami, zawinąć brzegi. Wstawić do bardzo gorącego piekarnika i zapiekać około 20 min aż nabierze złotawego koloru. Podawać od razu gorące, rozcinamy wierzch i wybieramy płynny ser kawałkami chleba lub krakersami. Doskonale do tego dania pasują cienko pokrojone jabłka.