Składniki:
2 pęczki jędrnych rzodkiewek
3 łyżki majonezu
1 płaska łyżeczka masła
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub koperku
sól, cukier

Sposób wykonania:    
Rzodkiewki umyć, odciąć łodygi oraz korzonki, wrzucić na wrzącą lekko osoloną wodę z dodatkiem cukru i masła, gotować około 20 min, odcedzić, wystudzić i pokroić na ćwiartki. Rzodkiewki ułożyć na półmisku, polać majonezem, posypać zieleniną.