Składniki:
20 dkg kurek
3 łyżki białego wytrawnego wina
1 łyżka masła
4 kromki bułki
solone masło do posmarowania
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Kurki dokładnie wymyć i wrzucić na wrzącą osoloną wodę, zagotować, osączyć, pokroić i udusić na 1 łyżce masła podlać winem i dusić jeszcze około 10 min, aż wyparuje płyn doprawić do smaku, wystudzić. Bułki opiec, posmarować masłem i ułożyć na nich kurki.
Udostępnij lub polub post: