Składniki:
50 dkg gruszek
50 dkg śliwek
2 szkl wody
15-20 dkg cukru

Sposób wykonania:   
Gruszki umyć, obrać, przepołowić, usunąć gniazda nasienne. Z umytych śliwek usunąć pestki. Owoce ułożyć na przemian w słojach, dodać gorącą zalewę, szczelnie zakręcić i pasteryzować na małym ogniu 20-25 min.