Składniki:
25 dkg mąki
1 jajo
1 żółtko
5 dkg margaryny
5 dkg cukru
2 dkg drożdży
1/2 szkl mleka
5 dkg śmietany
sól do smaku
2 dkg tłuszczu do wysmarowania formy
Sposób wykonania:
Rozbić drożdże z mlekiem i częścią mąki. Wyrośnięty rozczyn połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić. Po wyrośnięciu uformować obwarzanki (ślimaczki , ósemki, kółka, rogale wedle upodobania), ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze i pozostawić do powtórnego wyrośnięcia. Następnie posmarować obwarzanki żółtkiem posypać cukrem i piec około 30 min w średnio nagrzanym piekarniku (180°C).
Udostępnij lub polub post: