Składniki:
1 kg moreli
1/2 szkl wody

Sposób wykonania:   
Morele przebrać, umyć, usunąć pestki. Umieścić je w garnku, podlać wodą, rozparować, przetrzeć przez sito, napełnić słoiki, szczelnie zakręcić i pasteryzować na małym ogniu 20-30 min.