Składniki:
50 dkg flądry – filety
Marynata:
6 łyżek oleju
1/2 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku – pokroić w plasterki
biały pieprz
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki sherry
2 łyżeczki cukru
4 łyżki octu winnego – czerwonego
Sposób wykonania:
Płaty rybne zalać zmiksowaną marynatą, zostawić na dwie godziny, obracając od czasu do czasu. Po tym czasie rybę przełożyć do płaskiego naczynia, polać marynatą i piec 40 min w 200`. W trakcie pieczenia rybę polewać sosem.
Udostępnij lub polub post: