Składniki:
1 awokado
1 pomidor
1/2 ogórka
sól, pieprz

Sposób wykonania:   
Awokado przeciąć na pół, usunąć pestkę, pokroić na ćwiartki, ściągnąć skórkę. Ułożyć na talerzu sałatę, na niej położyć awokado a pomiędzy włożyć pomidora pokrojonego na ćwiartki, posolić i popieprzyć. Ogórka pokroić w plastry i ułożyć tak by obtoczył cały talerz.