Składniki:
2 awokado
1 łyżka winiaku
1/2 cytryny
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
3-4 łyżki wody mineralnej
1-2 łyżeczki sosu sojowego
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Wycisnąć sok z cytryny, awokado obrać wypestkować, zmiksować z sokiem z cytryny winiakiem oraz wodą mineralną a następnie wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Podawać od razu po przygotowaniu, serwować dosmażonych bakłażanów, kalafiora a także do sałaty oraz kiełków soi. Możemy uszlachetnić sos dodając w trakcie miksowania 1-2 łyżki białego wina wytrawnego.
Udostępnij lub polub post: