You are here
Home > Przepisy kulinarne > Sos musztardowy

Sos musztardowy

Składniki:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1/4 l mleka
1 łyżka średnio ostrej musztardy
sól, pieprz biały

 

Sposób wykonania:   
Stopić 1 łyżkę masła, wsypać mąkę i zasmażać mieszając aż nabierze złotego koloru. Następnie powoli wlać mleko, mieszając trzepaczka by nie porobiły się grudki, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przecedzić sos przez sito. Dodać masło wymieszać z musztardą. Podawać dosmażonej i duszonej ryby, jajek na twardo oraz potraw z mielonego mięsa.

Udostępnij lub polub post:

Dodaj komentarz

Top