You are here
Home > Przepisy kulinarne > Sos szczypiorkowy

Sos szczypiorkowy

Składniki:
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
1/4 l mleka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka śmietany kremowej
sok z cytryny
sól, pieprz biały

 

Sposób wykonania:   
Stopić masło, wsypać mąkę i zasmażać mieszając aż nabierze złotego koloru. Następnie powoli wlać mleko, mieszając trzepaczka by nie porobiły się grudki, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przecedzić sos przez sito. Dodać posiekany szczypiorek, śmietanę i doprawić sokiem z cytryny. Sos podawać do gotowanej ryby, makaronu oraz gotowanego mięsa.

Udostępnij lub polub post:

Dodaj komentarz

Top