Składniki:
4 dojrzałe brzoskwinie
375g chudego twarożku
3 łyżki cukru pudru
sok z 1 cytryny
1 kieliszek likieru pomarańczowego (Apricot Brandy lub Wild Lemon)
1/2 szkl świeżej śmietanki kremówki
kilka migdałów i ciasteczek do dekoracji

Sposób wykonania:   
Brzoskwinie sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Zmiksować: twarożek , cukier, oraz sok z cytryny, dodać alkohol oraz ubitą śmietanę. Do 4 wysokich szklanek nakładać warstwami owoce i twarożek, schłodzić w lodówce przez 10 min. Udekorować pokrojonymi migdałami i ciasteczkami. Deser idealny jako dodatek do filiżanki mocnej, gorącej kawy.