Składniki:
1 kg różnych warzyw (w zależności od uznania)
5 dkg masła
1 łyżka mąki
po około 5 dkg boczku, bekonu i kiełbasy
1 szkl rosołu
Sposób wykonania:
Warzywa pokroić, przesmażyć (ok 3 min) na maśle, posypać łyżką mąki, wymieszać. Wędliny pokroić w plasterki, lekko przesmażyć na patelni. Ułożyć warzywa na zmianę z wędliną w naczyniu żaroodpornym, polać szklanką rosołu, przykryć warzywa, wstawić do piekarnika na około 1 godzinę.
Udostępnij lub polub post: