Składniki:
40 dkg ogórków - świeże, obrać i pokroić w drobną kostkę
3 łyżki oliwy
1 łyżka płatków migdałowych - uprażyć na suchej patelni
50 dkg jogurtu
15 dkg kwaśnej śmietany - najlepiej 30%
3 ząbki czosnku - posiekać
sól
koperek - posiekać
Sposób wykonania:
Ogórki skropić dwiema łyżkami oliwy, jogurt wymieszać ze śmietaną, dodać ogórki i czosnek, posolić do smaku, dobrze wymieszać. Na talerzach posypać płatkami migdałów, koperkiem i skropić pozostałą oliwą.
Dodaj nowy komentarz