Składniki:
70 dkg pieczarek, borowików lub maślaków
posiekane zioła (rzeżucha, natka pietruszki, zielony koperek, szczypiorek, bazylia, tymianek)
1 kopiata łyżka mąki lub mleko skondensowane
sok z cytryny
1 kostka rosołowa, margaryna
sól
Sposób wykonania:
Grzyby drobno pokroić i udusić z dodatkiem tłuszczu i kostki rosołowej, gdy już będą miękkie posolić, podprawić zawiesiną z mąki i niewielkiej ilości wody lub mlekiem skondensowanym, dodać sok z cytryny i posiekane zioła, dusić jeszcze przez chwile.
Dodaj nowy komentarz