Składniki:
1 szkl przegotowanej ostudzonej wody
2/3 szkl octu winnego lub 6 % octu spirytusowego lub1/2 szkl czerwonego wytrawnego wina
2 liście laurowe
1o ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu
ewentualnie warzywa pokrojone w plasterki marchew, cebula, pietruszka, seler
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wymieszać, zalać mięso marynatą.
Dodaj nowy komentarz