Składniki: 1 jajko 1/2 szkl oleju 1/2 szkl mleka 5 dkg drożdży ok 2 szklanki mąki szczypta cukru koncentrat pomidorowy dodatki według uznania   Sposób wykonania:    Wszystko razem wymieszać: mleko, olej, jajo, drożdże,cukier i mąkę (tyle ile przyjmie ciasto), zagnieść ciasto, krótko wyrobić by połączyły sie składniki i wyłożyć na cienko wysmarowaną olejem blachę, posmarować koncentratem położyć dodatki.

Składniki: Ciasto: 35 dkg mąki 15 g drożdży 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki cząbru Nadzienie: 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 czerwona papryka 15 dkg marynowanych pieczarek 10 dkg kukurydzy z puszki 1 łyżeczka bazylii 15 dkg sera mozzarella 2 łyżki oliwy   Sposób wykonania:Mąkę wymieszać z drożdżami oraz cukrem rozpuszczonymi w 1 łyżce ciepłej wody, wyrabiać

Składniki: 30 dkg mąki 1 1/2 dkg drożdży 6-8 łyżek oliwy 50 dkg pomidorów 6 oliwek 1 pudełko filetów anchois tarty ser sól, pieprz, majeranek   Sposób wykonania: Najpierw przygotować ciasto drożdżowe. Po rozczynieniu drożdży wyrobić ciasto z dodatkiem oliwy i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Następnie jeszcze chwilę wyrabiać i wałkować na grubość około 1 cm, wykrawając

Składniki: 3 dkg mąki 4 jaja 1 szkl mleka 5 dkg masła sól, pieprz   Sposób wykonania: Przygotować dużą patelnię. Włączyć piekarnik i nagrzać go do temp. 250-C. W salaterce ubić mąkę jaja i mleko, dodać nieco soli i pieprzu. Na rozgrzanym maśle smażyć ciasto, lekko poruszając patelnią i podważając widelcem brzegi, aby nie przypalić. Gdy ciasto