Składniki:
1/2 bagietki
20 dkg sera żółtego
około 6 dkg masła
50 ml jasnego piwa
1 dkg musztardy
sól, pieprz, natka pietruszki, pomidor

Sposób wykonania:   
Ser zetrzeć na tarce, dodać 1/3 masła, piwo, musztardę i przyprawy, podgrzać do uzyskania jednolitej konsystencji. Bułkę pokroić w plastry, posmarować masłem, zrumienić, następnie nałożyć na każdą kromkę masę serową i zapiec w piekarniku. Podawać gorące udekorowane natką i plasterkiem pomidora.