Składniki:
250 g masła
3 jaj
150 g cukru
20g kawy rozpuszczalnej sproszkowanej
5 g spirytusu

Sposób wykonania:     
Jaja ubić z cukrem na parze , masło utrzeć na puch a następnie dodawać partiami masę jajeczną. Pod koniec dodać kawę oraz spirytus i ucierać do otrzymania puszystego, gładkiego kremu.