Składniki:
20 dkg makaronu
30 dkg gotowanego lub pieczonego mięsa
20 dkg pieczarek
10 dkg ostrego startego sera
1 cebula
1 pełna łyżka tłuszczu
posiekana zielenina
sól, pieprz, trochę przyprawy myśliwskiej
Sposób wykonania:
Makaron ugotować w tym czasie zmielić mięso w maszynce, pieczarki obrać, pokroić w paseczki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu aż odparowania soku. Dodać wówczas cebulę pokrojoną w plastry, podsmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron zaraz po odcedzeniu wymieszać z cebulą, pieczarkami, mięsem i przyprawami tak aby miał pikantny smak, wyłożyć na talerze, posypać serem i zieleniną.
Udostępnij lub polub post: