Składniki:
1 kg pomidorów
5 szkl wody
1 1/2 dkg soli
1 dkg cukru
Sposób wykonania:
Wybrać jędrne, niezbyt duże, nie przejrzałe pomidory. Umyć je i nakłuć kilka razy wykałaczką, aby nie popękały, po czym ułożyć je w słojach i dodać gorącą zalewę. Pasteryzować 25 min.
Udostępnij lub polub post:
