Składniki:
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
1/4 l mleka kokosowego
1 łyżka curry
1 łyżka musu jabłkowego
2 łyżki słodkiej śmietanki
sól, pieprz biały
Sposób wykonania:
Stopić masło, wsypać mąkę i zasmażać mieszając aż nabierze złotego koloru. Następnie powoli wlać mleko, mieszając trzepaczka by nie porobiły się grudki, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przecedzić sos przez sito. Dodać mus i śmietankę oraz curry, wymieszać. Serwować jako dodatek do drobiu, ryby gotowanej, ryżu a także jajek w koszulkach.
Udostępnij lub polub post: