Składniki: 1 torebka kaszy kuskus z warzywami 1 pęczek natki pietruszki oliwa sok z cytryny sól Sposób wykonania: Kaszę kuskus z warzywami ugotować według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Natkę pietruszki i miętę posiekać. Wszystko razem wymieszać dodając oliwę, sok z cytryny i sól do smaku. Sałatkę podawać schłodzoną.
Tag: Ryż i kasza
Ryż po meksykańsku
Składniki: 160g ryżu jaśminowego Fit`s (2 torebki) kukurydza 1 puszka czerwona fasola (1 puszka) cebula (2 szt.) parówki (3 szt.) olej, sól, chili Sposób wykonania: Ugotować ryż według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Pokroić cebulę i parówki w kostkę, następnie wrzucić na rozgrzany olej i poddusić. Do cebuli i parówek dodać odsączona kukurydzę oraz fasolę z
Ryż z jabłkiem, rodzynkami, cukrem i cynamonem
Deser owocowy z kaszą manną błyskawiczną Fit`s
Składniki: 1/4 szklanki kaszy manny błyskawicznej Fit`s 1,5 szklanki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli, cukier do smaku świeże truskawki lub sok truskawkowy czekolada Sposób wykonania: Przygotowaną ilość mleka podzielić. W części zimnego mleka rozprowadzić kaszę mannę, pozostałą część mleka zagotować. Wlać powoli kaszę z zimnym mlekiem na wrzące mleko i ciągle mieszając, zagotować. Dodać
Greckie gołąbki (Dolmadakia)
Składniki: 30 liści winogron (mogą być świeże lub marynowane); 100 g ryżu, 1 cebula, sok z cytryny, bulion warzywny, pęczek pietruszki, pęczek mięty, pęczek koperku, sól, pieprz Sposób wykonania: Cebulę drobno pokroić i podsmażyć, dodać ryż z drobno pokrojonymi ziołami. Wszystko odpowiednio przyprawić, skropić sokiem z cytryny. Całość zwijać we wcześniej sparzone liście
Ryż z kurczakiem po chińsku
Składniki: 200g ryżu brązowego Fit`s, 400g piersi z kurczaka, 4 marchewki, 2 cebule, 1 por, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz Sposób wykonania: Ugotować ryż brązowy Fit`s, marchewkę i pora pokroić w paski, cebulę i czosnek w drobną kostkę, warzywa usmażyć na końcu dodając mięso pokrojone w paseczki, po
Płatki ryżowe z owocami i bitą śmietaną
Ryż basmati Fit`s z kurczakiem i brzoskwiniami
Składniki: 160 g ryżu basmati Fit`s, 2 piersi z kurczaka, 1 puszka brzoskwiń, natka pietruszki lub kolendra, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka oleju, sól, pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według receptury podanej na opakowaniu. Piersi kurczaka pokroić w paski, skropić sosem sojowym i podsmażyć na oleju. Następnie dodać ugotowany
Krokiety z płatków owsianych
Składniki: 25 dkg płatków owsianych 3 szkl mleka 1 dkg masła 4 jaja 5 dkg żółtego sera koperek sól do smaku tarta bułka i smalec do formy Sposób wykonania: Do wrzącego mleka dodać tłuszcz i sól, mieszając wsypywać łatki i zagotować. Ugotowane na gęsto płatki przestudzić, dodać utarty ser, drobno pokrojony koperek, 3 rozmącone jaja i sól
Kotlety z ryżu z pomidorami
Składniki: 30 dkg ryżu 10 dkg selerów 4 dkg masła (margaryny) 20 dkg cebuli 5 dkg koncentratu pomidorowego 3 jaja sól pieprz i papryka do smaku 6 dkg tartej bułki smalec do smażenia Sposób wykonania: Selery umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ryż opłukać, osączyć, dodać selery, tłuszcz i część cebuli. Ugotować w wodzie