Składniki: 4 płaty śledziowe firmy SEKO S.A. (matjas) 4 ogórki konserwowe 1 mały słoiczek pieczarek konserwowych 1 mały słoiczek papryki konserwowej 1 średnia czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 1 łyżki śmietany kwaśnej pieprz do smaku ½ pęczka kopru Sposób wykonania: Płaty śledziowe namoczyć w wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Odsączyć i pokroić w cząstki. Cebulę obrać i pokroić
Tag: Sałatki i surówki
Sałatka jarzynowa po węgiersku
Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 marchewki ½ selera 1 mały słoiczek papryki konserwowej czerwonej 1 puszka fasolki białej lub czerwonej 4-5 pomidorów suszonych z oliwy 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka śmietany kwaśnej sól, papryka chili do smaku Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewki i seler dokładnie umyć, ugotować do miękkości, wystudzić i pokroić w średnią kostkę. Paprykę konserwową
Sałatka z pomarańczy i rzodkiewek
Składniki: 3 duże pomarańcze 2–3 duże czerwone rzodkiewki 100 g czarnych oliwek bez pestek Sos: 4–5 łyżek oliwy 2 łyżki soku z cytryny po szczypcie mielonego kminku, otartej skórki z pomarańczy i soli Sposób wykonania: Przygotować sos: oliwę utrzeć z sokiem cytrynowym, kminkiem, otartą skórką oraz solą, schłodzić. Pomarańcze obrać, oczyścić z albedo, pokroić w plasterki (wyciekający sok dodać do
Sałatka z tuńczyka
Składniki: 1 nieduża kapusta pekińska 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 ogórek zielony 1 pomidor 1 opakowanie jogurtu naturalnego odrobina cukru, sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować, włożyć do miski, dodać osączonego tuńczyka, kukurydze pokrojony w kostkę ogórek i przyprawy. Całość polać jogurtem wymieszać i udekorować pomidorem Sałatkę przyrządzamy tuż przed podaniem.
Sałatka z tuńczyka
Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1-2 cebule 1 puszka kukurydzy 1 słoik majonezu 2-3 marchewki 4-5 jajek 20 dkg sera żółtego Sposób wykonania: Układać warstwami : Drobno pokrojony tuńczyk (osączony z zalewy), oprószyć drobno posiekaną cebulą, lekko posolić, na to kukurydza, przykryć majonezem następnie marchewka starta na grubych oczkach lekko posolić, następne warstwy to żółtka starte
Sałatka z ryżu i czerwonej fasoli
Ryż wypłukać, zalać wrzącym wywarem, gotować pod przykryciem około 20 min, wystudzić ... Składniki: 15 dkg długoziarnistego ryżu 10 dkg czerwonej fasoli z puszki 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1 jabłko 2 pomidory 1 banan 1 pomarańcza bez pestek 2 plastry ananasa 2 łyżki rodzynków po 1 łyżce posiekanej mięty, pietruszki i szczypiorku 1 łyżeczka masła 300 ml wywaru z warzyw Sos Winegret 5 łyżek
Sałatka z porów
Składniki: 2 duże pory 5 jajek 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 słoik majonezu sól, pieprz Sposób wykonania: Pory cienko pokroić w pół plastry (bez liści) posolić i odstawić na 15 min, dodać groszek, kukurydzę pokrojone jajka, majonez, przyprawy, wymieszać.
Sałatka z por z kukurydzą
Składniki: 1 por 1 puszka kukurydzy 10 dkg żółtego sera 1 papryka 3 ogórki kiszone 10 dkg wędliny 1 pęczek natki majonez sól, pieprz, cukier Sposób wykonania: Wszystkie składniki drobno pokroić, dodać majonez, wymieszać i doprawić do smaku.
Sałatka z kurczaka
Składniki: 125g piersi z kurczaka 6 plastrów ananasa z puszki 30 dkg rodzynków 1 puszka kukurydzy 125 ml majonezu szczypta curry, sól, pieprz Sposób wykonania: Kurczaka ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody, ostudzić i pokroić w kosteczkę, rodzynki sparzyć, odcedzić na sicie, wystudzić, ananasa pokroić na kawałki, kukurydzę przelać wodą osączyć na sitku. Wszystkie składniki wymieszać z
Sałatka z kapusty pekińskiej
Składniki: 1 kapusta pekińska 1 duży ogórek zielony 1 duży pomidor po 1/2 papryki zielonej i żółtej 2 sosy sałatkowe 4 łyżki oleju sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować, ogórek pokroić w pół plastry, pomidora i paprykę w kosteczkę, połączyć z kapustą, sosy rozrobić z olejem, polać sałatkę, wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem.